​Pečení se s nadšením věnuji již od mala, kdy jsem vždy o prázdninách pomáhala dědečkovi Josefovi Holubovi v rodinné pekárně ve Velichově u Karlových Varů. Jezdili jsme společně do mlýna pro mouku, zadělávali na chleba a pletli housky. Málo jsem tenkrát tušila, že mne bude vůně pečiva provázet celý život.

​

Roku 2016 jsem se vyučila pekařkou a cukrářkou. 
V profesní dráze jsem přičichla k práci hned v několika skvělých pražských cukrárnách i kavárnách. Z těch jsem si odnesla mnoho cenných zkušeností i vřelých přátelství s lidmi, se kterými dodnes sdílím vášeň pro dobrou kávu a pečené dobroty. 

 

Láska k řemeslu a kávě mne za podpory rodiny a skvělých přátel následně roku 2025 dovedla k otevření vlastní kavárny na Dobříši, kde pro vás každý den připravuji čerstvé dorty, pečivo i jiné mňamky. Poctivě a bez náhražek, jak nejlépe umím. Přijďte ochutnat, těším se na vás! ♥️